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梅花湯餅

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梅花湯餅

周與卿完全清醒過來,洗漱完了才踏出房門,那會兒已經快中午了。

白瞎了人家一個組的人在院子裏空等了一個上午。

周與卿脾氣再不好,也知道這事不地道,悶聲不吭一頭紮進廚房裏,破天荒開了竈火,起了大鍋,炒了一鍋金黃燦燦的蛋炒飯,上頭撒著新鮮的青綠小蔥末,米飯顆顆飽滿油亮,炒飯裏加了百合碎,聞起來不夾油膩凈是清爽。

招呼了房靜進來,一人一碗發了下去。

這些人在院子裏早就聞見飯香了,一個兩個都咽著口水,滾著喉珠,兩只眼睛恨不得穿過廚房望進去。拿到飯的時候,頗有些受寵若驚。

明星在劇組請工作人員吃飯時常有的事,可他們這還是第一次吃到人家親手做的飯,還這麽好吃,要知道“四時春”的預約都要排到八九月了。

周與卿雖然脾氣不大好,但其實為人耿直善良,直來直去,知道自己的不該,就老老實實補償。

倒是讓趙導有幾分刮目相看。

“周小姐準備好了嗎?準備好了,就讓造型師給您做個造型。”趙導一碗飯下肚,一向硬脾氣的他都不由軟上了幾分。

周與卿擺擺手,順勢把手腕上的皮筋擼下來紮了個粗糙的丸子頭,“下廚不興那些,身上都要幹幹凈凈。”

廚房裏幹的都是吃飯的活,最要緊的就是衛生,頭上和臉上都是不能有化學物品的,萬一落進了鍋裏,那一鍋都得扔。

“直接開始吧,您想怎麽拍?”周與卿也不啰嗦,換好了衣服,一副隨時都能開始工作的模樣。

“就從您普通的一天開始,該幹什麽就幹什麽,就是要勞煩您今天得做幾個成品了。”趙導知道人不是娛樂圈裏的人,劇本那套對她來說根本沒用,還不如直接按照她的節奏來。

“行。”

周與卿隨意應了一聲,然後一頭鉆進了工作室,挑了塊順眼的蘿蔔,提刀就開始雕。

攝影師手上穩,一路跟著她進了工作室,看著她熟門熟路地雕起了蘿蔔。

那雙手不同於普通女孩纖細白嫩的五指,周與卿的手指細長,骨節明顯,指尖修剪得幹幹凈凈,指甲殼上透著健康的肉粉色,形狀也好看,但因為常年舞刀弄鍋,跟水火打交道,上面有不少繭子和傷疤,皮膚看著也有些粗糙。

可卻出奇得靈活,就跟翻花似的,小雕刀拿在指間,沒一會兒就雕出了個精細的小玩意,然後一個接一個,一個比一個覆雜,一個比一個精致細小。

許同舟到“四時春”的時候,手裏提著兩只從蓮城帶回來的土雞,還有孫庭禾剛剛腌好的梅幹菜,正好趕上周與卿雕蘿蔔,一院子的人都盯著攝像機回傳的畫面出神,沒人察覺到他的出現。

孫庭禾因為臨時行程有變不能過來,特地親自挑了兩只上好的土雞,裝好了梅幹菜,讓許同舟帶過來。

這還是他第一次看見周與卿雕蘿蔔,手速比上次拆雞快多了,眼睛都轉不過來。

而周與卿則是躬身坐在一把太師椅上,兩腿分開,架著兩個胳膊肘。頭發被她梳了起來,露出一張完整的、沒有任何遮擋的臉。

周與卿的底子是真好,饒是這樣被高清鏡頭正懟著,臉上不施粉黛,皮膚卻半分瑕疵都看不出來,膠原蛋白把兩個臉頰充斥得飽滿又紅潤,唇瓣不點而赤,偶有貝齒輕咬。她眉間始終微蹙,目光專一投入。

下午兩三點的太陽正艷,照進小小一方四合院,窗欞擋不住,漏出些許,正落在周與卿的臉上,那光亮在她臉上幾乎晃了在場所有人的眼。

哪怕她只穿著粗布麻衣,顏色淺淡,也遮不住周身迸發出來的逼人靈氣。

天生麗質,所謂天生,就是倆字,抗造,每天廚房裏油煙熏著,還能明艷成這樣,其顏值抗造能力可見一斑。

溫度漸漸有些熱,院子裏的人頂著太陽看她雕蘿蔔,看了這麽久,雕得再好也看膩了,漸漸有些焦躁。

許同舟站在他們身後,給阿末發了條消息,然後出了聲:“趙導。”

房靜是最先反應過來了的,一轉頭,看見自己多年的偶像就站在跟前,活的!活的!簡直控制不住想尖叫,漲紅了臉,把手塞進嘴裏,楞是把已經到喉嚨口的尖叫生生吞了下去。

許同舟沖她笑笑,眉眼之間有些距離,但已然足夠親切近人。

房靜捂著胸口一副馬上要暈厥過去的模樣,端起茶杯一個勁地灌水,只想稍稍平靜下來一點。

“喲,咱們許大影帝來了。”趙導一回頭,已經覆了薄汗的臉上露出憨笑,“孫老師沒來啊。”

“孫老師行程有變,這不,讓我帶了禮物。”說著指了指地上的梅幹菜和裝死的兩只土雞,“您這邊拍得怎麽樣了?”

趙導抹了把臉,“別談了,這姑娘一直在雕蘿蔔,我看都看累了,她連個姿勢都不換。”

周與卿的定力那是出了名得好,以前練基本功的時候,能一整天都不換姿勢不換表情,整個跟機器人不知疲倦似的。

可這還是第一次被人看到。

她練了很多年才練成這樣的定力,那雙手也不知道受過多少傷,和那張臉比起來簡直不忍直視。

許同舟看著畫面裏連根眉毛絲都不動的周與卿,沒由來的,心裏微微一動,像是被撥動了什麽,有些感動有些感慨,還有些……心疼。

他看到周與卿雕蘿蔔的那雙手,指尖已經紅成了一片,可她的速度和力道並沒有半分的懈怠。

一直到他看著都恨不得沖進去阻止她的時候,一直到阿末招呼著助理搬著幾箱飲料水果進來的時候。

周與卿終於停了手,小刻刀放在一邊,起身一邊轉著腦袋一邊晃著手腕。

腳邊的水盆裏,滿滿當當是一盆的蘿蔔雕像。

起身進了廚房。

謝天謝地,可算是要進入正題了。

“歇會兒吧。”房靜起身,沖眾人道,眼睛有一下沒一下地往許同舟那邊瞟,粉絲模樣足足的。

周與卿自個兒不知道從哪個犄角旮旯裏翻了個蘋果出來,坐在那裏哢哧哢哧啃起了蘋果。

“大家都休息會兒吧。”趙導吐出一口濁氣,往導演椅上一靠。

許同舟順勢而下,親自拿著阿末買回來的水果飲料,一個一個工作人員發了下去,一邊發一邊道一聲:“辛苦了。”

不知道的,還以為今兒這是在拍他呢。

房靜深呼吸了好幾下,轉身,湊到許同舟身邊跟他搭訕,“許……許老師,第一次見面,你好,我是房靜。”把手心往衣服上蹭了幾下,伸到許同舟面前。

許同舟原本疏淡的眼睛裏一下子就含了笑意,伸手過去輕輕碰了碰房靜的指尖以示禮貌,“你好,叫我許同舟就好,我聽與卿提起過你。”

這個男人就像所有的評價一樣,彬彬有禮,儒雅斯文,低調內斂,謙虛溫潤,配上一身絕佳的皮囊,難怪被譽為難得一見的神品。

房靜內心裏幾乎是吶喊的模樣,全是“男神知道我”的彈幕刷屏而過,緩了半天才平靜下來,沖他眨眨眼,湊近了些,一副八卦的模樣。

“與卿也跟我提過你,本來我打算去蓮城探探班的,這不是與卿有任務,初次見面,許老師還請多多指教。”可算是找回了理智,她恭恭敬敬鞠了個躬,“這些水果飲料本來應該我們來準備的。”

房靜看了看地上那些吃吃喝喝東西,神色隱有深意。

“誰來準備都是一樣的。”熟絡的口吻讓房靜有些驚訝。

可許同舟順口一答,腦子裏想的卻是,每次周與卿提及他,總是一臉的嫌棄,比如總是撈錯她家的魚,摘錯她家的果子……還要吃她家的飯。

思想一走遠,被自己的回憶逗得有些忍俊不禁。

房靜在一邊神色有異,看看許同舟,再瞅瞅廚房裏的周與卿,想起後來跟她打電話的時候,她頻頻提及的名字。

要知道,除了何棲遲,周與卿口中提過的年輕男人,也就真的只有許同舟了。

和他記憶裏的周與卿半分不差,一臉嫌棄,可是吐槽起來那股子親近勁兒,確實破天荒的頭一次。

許同舟心頭一熱一軟,眉眼間的笑是怎麽都壓不下來了。

周與卿啃著蘋果出來,看見許同舟,有些驚訝,含糊不清地問道:“你怎麽在這兒?”

許同舟難得俏皮,“過來探班啊。”

一想到剛剛傻乎乎雕蘿蔔都被這人看了去,有些懊惱,怎麽早沒發現。

她小聲嘀咕了兩句,“有什麽好看的,無聊。”

扔了蘋果核,收拾了院子裏房靜準備好的新鮮梅花。

趙導一看著陣勢,來了精神,總算是要進入正題了,探頭問了句:“周小姐,您打算做什麽?”

“梅花湯餅。”周與卿聲音不大,卻被收音筒收得清清楚楚。

女人的聲音幹凈,帶點長久不開口說話的啞意。

許同舟只覺得她每次提起菜式的時候,聲音裏都有一種難以描述的深情和認真,帶著一點輕聲和小小的歡欣。

就像是提及心愛的人,不忍心大聲打擾,不願意潦草對待。

他想,如果能得周與卿青眼,一定是一件很幸福的事。

——

梅花洗凈、切末;檀香煎汁,和梅花末、面粉混勻做成餛飩皮狀。用梅花形模子在皮子上鑿取梅花形薄片,再把梅花形薄片在放有調味料的雞湯中煮熟,和湯盛碗。

這菜譜看著簡單,可做起來,卻是分毫不能馬虎。

梅花切末,下刀不能太重,不然會切成一團亂七八糟,順著花瓣紋路,下手輕柔,雖然成了末,可依然能保持梅花末清爽不含糊。

檀香煎汁,火候多一分少一分,口味都不一樣,須得時時守著。

雞湯是前一天晚上淩晨熬好的,濃濃稠稠,鮮香四溢,火上微微加熱,小火卷著雞湯微黃的湯汁慢慢翻滾,整個院子都溢滿了誘人的雞湯味。

左右看看,各個人都在不自覺地咽口水。

菜端上來的時候,趙導眼睛都看直了,不住地咽口水,眼巴巴地瞧著,可房靜哪肯讓他伸筷子。

轉頭給許同舟遞了筷子,“許老師嘗嘗吧。”

趙導不開心,虎目一瞪,“我為什麽不能嘗。”

“因為,我們阿卿,想讓他先嘗。”房靜美目流轉,她和周與卿相識多年,自認除了自己,再無人那樣了解她,再加上自己作為一個粉絲的偏心。

周與卿原本打算做百合面,生生被她臨時改成了梅花湯餅。

《山家清供》中記載紫帽山中有高人,能做一手絕佳的梅花湯餅,紫帽山清靈,梅花高潔,在山間拐角站立,引得人一見傾心。

這在場的,除了許同舟,誰還能稱得上一句“清靈高潔,容易引人一見傾心”。

分明就是專門給他做的。

就這下意識地選菜,用心可見一斑。

房靜突然就有一種“眾人皆醉我獨醒”的優越感,兩眼冒心地看著許同舟,再想想自家閨蜜周與卿,妙哇。

許同舟心裏微跳,接了筷子。

明明是鹹鮮的味道,卻偏偏被他嘗出了一點隱秘的甜。

掏了手機出來,從來不拍食物的許同舟拿著手機,對著那盤仙氣十足的梅花湯餅找了好幾角度,哢哢拍了兩張圖片。

登了微博只想著把這圖片發出去,可也不知要寫什麽,措辭了半天,寫了刪刪了寫,最後只發了一句詩,“尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。”

鑒於他最近一次發微博是在半夜饞粥和饅頭,這條微博發出去的時候,配上梅花湯餅的圖片,顯得格外高雅貴氣上檔次,和前一條簡直形成鮮明對比。

粉絲幾乎是日日蹲守微博陣地,看見男神更博,火速評論——

“哥哥最近這是要變身美食博主的節奏嗎?”

“這是什麽菜,看著這麽仙氣飄飄,哥哥,你確定這個玩意能吃?”

“我去,我看見了什麽,這是‘四時春’的菜碟子!!!可‘四時春’現在不是歇業中嗎?”

“哥哥,你最近瘦了,多吃點。”

“‘四時春’的梅花湯餅!!!排隊兩個月了解一下。”

“難道只有我……覺得哥哥這句詩,好像……別有深意。”

……

許同舟刷著微博評論,然後在那條說詩句別有深意的評論下點了個讚,輕笑著退出微博,把手機往口袋裏一塞,然後專心品嘗起了周與卿做的梅花湯餅。

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